【叮！财富商城已开启！】
刚给自己打完鸡血的周砚闭上眼，然后秒睁眼。
喜大普奔，财富商城开了啊！
面板在他的视线中展开。
【玩家：周砚】
【职业：厨师】
【财富值：1363.12】
【职业技能】：略
【掌握菜品】：
蒜苗回锅肉（高级）：99999\/100000
……
凉菜系列：
卤猪货：（高级）：99999\/100000
卤牛肉：（中级）：5333\/10000
凉拌鸡：（中级）：6666\/10000
拍黄瓜（中级）：1871\/10000
……
特殊技能：食物鉴定（大师）：999999\/1000000（不可升级）
【主线任务：制霸纺织厂：任务进度：998\/1000】
【支线任务：张记卤味的传承！任务进度：0】
【财富商城】：已开启！
周砚快速扫了一眼，卤味系列的评级已经刷新，猪货系列是从系统那里获取的，评级为高级，且熟练度拉满。
卤牛肉和凉拌鸡是今天向老太太学的，没想到直接达到了中级水准，并不是从零一点点往上升。
不过这一点倒是比较符合实际情况，熟练掌握卤猪货系列的周砚，已经是卤味中的半步宗师，又有老太太这样的大师亲手指点。
第一次做卤牛肉和凉拌鸡，宾客们赞不绝口，标个入门级从零开始升级才离谱。
不过这也说明这两个菜，还有比较大的上升空间。
他想到了鉴定少掉的“相当”二字，哪怕是一锅煮出来的鸡，一样的调料，和大师的水准上还是有差距的，应该是出在了手法上。
当然，这种差距随着做的次数多了，不断总结经验，会被慢慢抹平。
系统已经给他亮出了血条，莽就完事。
右下角财富商城的图标，从原本的灰色变成了金色。
周砚心念一动，页面打开:
【黄瓜的一百种切法】——800
【十个开锅小妙招】——800
【十个买菜砍价小技巧】——1000
【厨具的保养方法与技巧】——1200
【十种高阶火锅蘸碟的调配秘方】——2000
【快速俘获富婆芳心实操100条】——8888
……
【商城物品每日随机刷新，敬请关注】
周砚看着那些亮闪闪的技能包，沉默了半晌。
这是财富商城？
怎么看起来更像是生活小妙招商城呢！
这不对吧？
他还以为这隐藏商城里边有什么大力金刚丸、长枪不倒药之类的特殊道具。或是有冰箱、彩电、洗衣机的东子商城？
但这里边貌似……全是奇奇怪怪的技能包？
周砚研究了一下，一眼相中了【快速俘获富婆芳心实操100条】。
软饭，谁不想整一口呢。
可惜囊中羞涩，1363.12的财富值，属实买不起。
他的目光在剩下四个能买得起的技能包上来回扫了几遍，最终选择了【厨具的保养方法与技巧】。
厨具保养是厨师的必修课，但小周同志的学厨生涯太过短暂，练习时长两年半，还没有掌握足够充沛的技能。
就连磨刀，他都是半吊子。
好不容易积累起来的财富值被抽空，技能包金光一闪，脑子里多了一些讯息。
一分钟后，周砚的目光恢复清明，脸上则是多了几分喜色。
从刀具的日常保养到磨刀、木砧板的灭菌处理、锅具的日常养护和清洗技巧……
内容丰富，基本涵盖了厨房里的各种厨具，而且不是笼统的说法，而是进入脑子的知识和经验。
周砚觉得自己现在就是一个经验丰富的磨刀师傅，恨不得现在就爬起来去找两把刀试试水准。
财富商城，诚不欺我啊！
不说别的，掌握了这磨刀技巧，再不济也能挑个担，走街串巷喊：“磨菜刀！磨菜刀咯！”
解决温饱肯定不成问题。
周砚喜滋滋的闭上了眼睛，这财富值是收入积分，挣多少攒多少，攒够了就来系统这里兑换技能。
虽然都是些小技能，但实用性很强啊！
比如那【十种高阶火锅蘸碟的调配秘方】，学会了以后在家吃火锅不香吗？
或者以后要是想开火锅店，火锅蘸碟配得好，那也是核心竞争力啊。
当然，以后财富值富余了，他还是想看看那【快速俘获富婆芳心实操100条】到底写了啥。
这方面的知识他确实有点欠缺。
查漏补缺嘛，富不富婆的不重要，他主要是爱学习。
怀揣着对美好生活的向往，他很快进入了梦乡。
……
隔壁房间，周淼把裹着小被子的周沫沫小心挪进大被窝，小家伙白天玩疯了，沾床就睡。
赵铁英站在门口，手里拿着一张小毛巾正小心擦拭着两双新皮鞋，笑盈盈道：“今天大伙都说我这皮鞋好看，周砚有眼光。”
“他们也在问我皮鞋哪里买的，说等过年的时候也要去买一双穿。”周淼闻言也笑着道：“听说是周砚买的，一个个羡慕坏了，都说自家小子结了婚，有一分钱都交到媳妇手里去了，连包烟都抽不到，哪会给他们买什么皮鞋。”
赵铁英把鞋子放门口鞋架上，关了门爬上床往周淼怀里钻，一脸幸福地笑：“以前我们的面子是靠自己挣，这两天周砚给我们挣了好大的面子哦，大家都说我好福气，生了个孝顺的儿。”
“周砚也是有福气，才能摊上你这么个能帮忙的妈，这饭店少了你可不行。”周淼搂着她，柔声道。
赵铁英回头：“对了，昨天太忙都忘了跟你说，周砚给我发工资了，按一个月三十块发的，还说下个月开始，给我按跷脚牛肉的利润的二成给我算提成。”
“现在饭店一天能卖120份跷脚牛肉，利润能有一半左右，那一个月光是两成的提成，就有……一百多块钱！”
赵铁英算完自己都愣住了。
“那么多？”周淼也有些惊讶。
在乡镇上，一个月三十是高工资，所以赵红拿二十块钱一个月就很高兴了。
周淼是杀牛好手，兼着卖牛肉，一个月也就能挣七八十块，在周村杀牛匠里算挣得多的。
周砚给赵铁英开三十块工资，还有一百多块钱的额外提成，这收入算出来，她都不敢往外边说。
赵铁英想了想道：“那我还是不要他提成了吧，这也太多了，三十块钱工资就已经很高了。他这一天天从早到晚，挣点钱也累的够呛。”
“我觉得你先收着。”周淼笑着摇头，“工资你该花花，提成那份钱你就给他存着，攒两年，给他娶媳妇用。年轻人手里拿着钱，不一定能存得住。”
赵铁英闻言也点头，“说得对，今天想要给周砚说媒的都排起队了，等过年的时候可以让她去相亲试试。”
“这个事让他自己慢慢考虑嘛，才二十岁的小伙子，你今天辛苦了，我给你按哈背，早点睡嘛。”周淼把她翻了个面，手法娴熟的给她推拿起来。
……
第二天天蒙蒙亮，周砚被院子里的动静吵醒。
拉开床头的灯线，咔哒一声，昏黄的灯光亮起，周砚翻身就爬了起来。
年轻健壮的身体就是好，睡一觉起来，浑身充满力量，疲惫感全消，又是活力满满的一天。
周砚推门出去，清晨的冷风一吹不由缩了缩脖子，老周同志正在院角磨刀，手电筒挂在旁边的树桠上，随风微微摇晃，弓着背的老周一推一拉，节奏感满满。
“把你吵醒了？”老周同志没有回头，开口问道。
“平时也差不多这个点醒。”周砚走上前，看着一旁摆了一排的宰牛刀，手有点痒，开口道：“老汉，我来帮你磨一会嘛，我跟我师父也学过磨刀的技术，磨的很锋利。”
“杀牛匠的刀，只能自己磨，这样你下刀的时候心里才有数。”老周同志没有停下手上的动作，不紧不慢道：“别人磨的再快，也不一定适合自己。”
“要得，那我去弄早饭嘛。”周砚闻言啥也不说了，掉头往厨房走。
这话他在他师父那里也听过：“墩子的刀，只能自己磨，别人碰都不让碰。”
家里实在没别的东西，鸡蛋是自家养的母鸡生的，厨房还剩了点面粉，周砚随便做了锅面疙瘩。
猪油煎的鸡蛋，倒入热水煮出奶白奶白的汤，丢一把院里新鲜掐的小青菜，翠绿翠绿的。
已经有几分冷意的深秋清早，吃上热乎乎的一碗，汤都喝的精光，从胃里一路暖出来，感觉整个人都暖呼呼的。
“好吃，下回我也这样做，又方便。”赵嬢嬢颇为满意。
今天老周同志是去隔壁村帮人杀牛，背上包骑车出门去了。
赵嬢嬢把睡的正香的周沫沫从床上抱起来，小心装进背篼又把小被子给她掖好，只露出小半张脸，坐上自行车出门。
买牛肉的时候，周砚犹豫了一下，没买牛腱子。
猪头要了三个，昨天周砚已经提前说了让章老三和徐老二帮忙拆骨，拆骨肉按六毛一斤给他算的，一个猪头能有六斤猪头肉左右，三只猪头花了11.2元。
拆下来的猪头骨周砚也要了，没给算钱，拿回来熬面条用的高汤，汤色更白，味道也更浓。
又转到市场买了两只鲜活的大公鸡，一只能有六斤重，花费9.6元。
路上还买了两个小号的圆形竹编簸箕，和一把细竹条。
自行车在饭店门口停下，提前到了的赵红和周立辉上前帮忙下货。
“今天怎么这么多菜？”赵红拎着两只大公鸡有些惊讶。
“今天开始卖卤味和凉拌鸡，所以买了猪头和鸡。”周砚把猪头提下来，看着赵红道：“嫂子，你早上就负责把这两只公鸡杀了，放了血把毛拔干净就行，肚子不用破。”
“要得。”赵红点头。
中午要开卖，这卤味早上就得卤在锅里，所以本就忙碌的早上，时间变得更为紧凑了。
不过猪头肉和猪耳朵的卤制、浸泡时间都不长，只要把预处理做好，等早高峰忙完再开始卤也没问题。
王德发一案的影响经过周末发酵尚未散去，今天早上来周二娃饭店吃面的客人明显增加。
周砚对此其实是有预料的，多备了二十份面条，但还是在七点四十的时候卖空了。
“今天来吃面的人好多哦，明天要不要再多准备一些？”赵嬢嬢红光满面的和周砚提议道。
周砚笑着摇头：“这都是临时的虚假繁荣，六毛钱一碗的面，尝过一次后他们会隔一段时间再来吃，要是贸然增加备货量，很有可能会卖不完导致亏损。”
从八十份涨到一百份，要是能长期维持住这个量，他就满意了。
赵嬢嬢点点头，又笑着道：“今天的猪骨汤好香哦，很多客人吃了都在夸，说汤面比之前还更好吃了。”
“那就好。”周砚笑着应了一声，骨汤是他做的小小优化，其实原配方里用的就是猪骨汤熬的高汤，只是之前没这个条件，所以用的牛骨汤。
周砚开始处理猪头和鸡。
卤味在中午不会太好卖，不少人喜欢吃卤猪耳朵和卤猪头肉是为了下酒，这菜可不下饭。
既然推出了卤味，那就得想办法从门口三家卤味摊中突围，先把纺织厂的份额啃下一块，再慢慢把名气打出来。
他计划中午先让客人们知道周二娃饭店在卖卤味，这样晚上或许能够更快打开局面。
毕竟下班人流高峰就那半个小时，客人是靠抢的，工人们一散，他这三个猪头两只鸡，可能就要砸手里。
十一点半。
纺织厂即将下班。
周砚切了两斤猪头肉，在早上买的竹编小簸箕里摊开，刚好铺满。
又拌了一斤凉拌鸡，拿敞口搪瓷盆装着。
拿了竹筒，里边插着上百根削了尖头的竹签。
另一个小簸箕铺了一块新纱布，放了半只鸡，两只猪耳朵，一整块猪头肉，两个猪拱嘴，摆的满满当当的。
搬了张条凳，摆在门口煮跷脚牛肉的灶台旁，把四样东西往长条凳上一字摆开。
醒目又显眼，赵嬢嬢在旁边刚好能顾得上。
“这两斤的猪头肉和一斤多的凉拌鸡，就让大家免费试吃？”赵嬢嬢有些心疼，光是本钱就要三块钱了呢，要是大家光吃不买，岂不全亏了。
“舍不得孩子套不着狼，你不让人家先尝尝味道，他们怎么会舍得买一斤两块五的卤猪头肉和凉拌鸡呢？”周砚笑着把提前写好的价格牌立在一旁，“今天中午让大家免费试吃，把口碑做出来，晚上下班的时候咱们才能把那十几斤猪头肉卖出去。”
“要得，都听你的。”赵嬢嬢点头。
说话间，工厂放班的铃声响起，工人们陆续从厂大门涌出来。
走到饭店门口，一眼就被摆在长条凳上的卤菜和凉拌鸡吸引了目光。
切好的猪头肉颜色红亮，在簸箕上摊开，看起来色泽，那敞口盘盛着的凉拌鸡，裹满了红油和芝麻粒，能闻到红油的香味，可太鲜亮了！
旁边的簸箕里装着是整只的猪耳朵和猪头肉，颜色太漂亮了，红亮红亮的，泛着油光，让人忍不住咽口水。
“来嘛来嘛，乖乖些，我们饭店新推出的卤味和凉拌鸡，每人可以免费试吃一块哈！免费尝，免费吃！自己拿签签夺嘛。”赵嬢嬢笑眯眯地吆喝道。
“来嘛来嘛，好吃得很~~”周沫沫站在一旁，跟着含糊地吆喝道，手里的竹签串了一串凉拌鸡，吃的满嘴流油，秀气的眉毛都快飞到天上去了。
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