看见尼加提如此踟蹰，唐瀚也不打算难为与他
唐瀚笑呵呵的走到尼加提身边，把他搀扶了起来：“尼加提，是吧？在这皇宫里，确实规矩多多。但是在这长乐宫中，没有如此多的规矩，跟我更没有什么必要。我也是个喜欢挥刀弄铲的人，所以，想来跟你学学厨艺，好在日后做给我娘亲吃。”
听到唐瀚如此说，尼加提的心中就舒缓了许多。他小心翼翼的说道：“回禀贝子爷，您的名声，草民在进宫前，早有耳闻。今日一见，确实有些诧异。没想到自古英雄出少年，而贝子爷您这小小年纪，就拥有了如此大的名声，真让草民有些颇感意外。”
唐瀚知道尼加提没有阿谀奉承自己，但是他不想给外人造成一种，他自己好像高不可攀的模样。但也不知道为什么，他越是想亲近民众，民众越把他的形象往高大，夸张了去形容。这让唐瀚自己，也很挠头
不过，姆妈极力举荐的厨子，厨艺定然不会差。唐瀚就想起之前淑昭仪说的那几样西域美食，便问尼加提道：“尼加提，正好，我有些问题想请教你。抓饭，馕包肉和奶茶，这些你都会做吧？我娘亲不是怀了小娃娃了嘛，就想念家里的这几样美食，麻烦你教我做如何？”
尼加提又诚惶诚恐的跪下道：“贝子爷莫要羞煞草民了，草民就一粗人。就是会做几道西域美食，得可汗大人信任，便举荐给可敦，让可敦带草民入京了。”
“贝子爷刚才说的那些的，都是草原上的家常味道。娘娘若是喜欢草民的手艺，草民可以把最纯正的方法，教给贝子爷。好让贝子爷日后，好好孝敬娘娘。”
“正好，我带来了我们西域的皮牙子。我想着，这中原定没有这种东西，没有皮牙子，我们西域人吃饭都不香。”
一听到皮牙子，唐瀚的眼睛都亮了：“尼加提，你这次带来了多少皮牙子啊？”
其实，洋葱是一种挺娇贵的蔬菜。一旦磕碰了，就很容易腐烂。所以，唐瀚很是很担心，不知道尼加提是带来了多少洋葱
谁知，尼加提指着地上的一个大麻袋说道：“贝子爷，草民都带了这些皮牙子，也不知道够不够用。”
西域距离京都上千公里，连唐瀚都被这么多洋葱给惊讶道了：“尼加提，你是如何把这么多的皮牙子，从西域带到京都的呀？”
尼加提憨憨的笑道：“这很容易啊，找一个大木箱，然后在木箱中铺上干爽的棉花，铺厚些。然后摆上一层皮牙子，再在皮牙子上铺上棉花，棉花上再铺皮牙子。以此类推，就就只能带来这些皮牙子。
“多亏是冬天，若是夏天，就要换成稻草，然后每隔一段时间更换新鲜的稻草。不过那样，既费时又费人力。所以，这皮牙子，一直都是我们西域人民的专属美味。”
唐瀚真心觉得，虽然古代运输不发达。但是劳动人民的智慧，也真的是不可小觑。有了这么多皮牙子，唐瀚可以选一些，种在宫里，这样岂不是洋葱自由就指日可待了？